Am Dienstag, 07.05.2019 bin ich von der Kinderarche Sachsen e.V., Verbund Kamenz gefragt worden, ob wir am jährlichen Kochduell mitmachen möchten. In den letzten Jahren gehörten wir immer zur Jury, aber in diesem Jahr sollten wir richtig mit Kochen.
Wir haben nicht lange überlegt und stimmten zu. Zuständig waren wir nun für das Dessert und das Getränk und das alle unter dem Motto:
„Bis bald, wir seh`n uns in Hawaii – Ein Ausflug in die karibische Küche“
Schnell war klar, dass unbedingt Kokos und exotische Früchte dazu gehören.
Wir suchten nach Rezepten und entschieden uns für Traumhaftes Raffaello Ananas Dessert.
Natürlich wurde dieses im Vorfeld von allen probiert und es kam bei den Kindern und Mitarbeitern der Tagesgruppe gut an. Als Getränk kreierten wir einen Sonnenuntergang mit Kokos – und Grapefruit Sirup, sowie Ananassaft und natürlich mit viel Eis. Ein Hauch von Minze und Limettensaft rundete das ganze ab. Beides wurde schön angerichtet und nun ging es los.
Mit 4 Kindern (Hanna, Katrin, Georg und Luca) und der Praktikantin, Frau Gruhl machte ich mich auf den Weg zur Kinderarche Sachsen e.V. in Kamenz. Alle trugen wie selbstverständlich die TG T-Shirts.
Wir bereiteten alles vor und dann ging es auch schon los. Die Bedienung der Gäste/Jury übernahmen die Kinder und erklärten, was in unseren Speisen alles drin war. Zwischenzeitlich trommelte die Trommelgruppe noch etwas vor. Endlich kam es zur Auswertung. Wir konnten es erst gar nicht glauben, dass wir den ersten Platz belegt hatten. Alle waren sichtlich stolz und bei Pizza ließen wir den Tag noch ausklingen. Also dann bis zum nächsten Jahr.
Autor
Anke Richter
Tagesgruppe Kamenz
